9月30日 本日のお薦め。

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  白海老 唐揚げ
ビールとの相性は抜群。


甘海老 造り
越前の甘海老をご賞味下さい。

 

紅ずわいがに 
越前町かに篭漁漁獲です。


赤いか 造り
甘みがありいかの中では
最も美味。
 


本鰹 造り・たたき
南越前町(河野)定置網漁獲。
地元漁獲の戻り鰹です。 

のど黒 造り・焼・炙り
越前町底曳き網漁獲です。
日本海を代表するお魚
 


 赤がま海老 
越前町底曳き網漁獲です


 きじはた(あこう) 造り
淡泊な中にも上質の旨み

しっかりとした身質

 
 
鰺 造り・たたき



生ばい貝 造り
余り堅くなく旨みのある貝です。 
 

ささがれい 焼き物
大きな物は「若狭がれい」と呼ばれ
皇室にも献上されます。


操作はお客様ご自身で行って頂く必要があります。

営業形態のご案内。

看板が点灯し暖簾も出ている。 通常の営業形態です。
看板・陳列の電気が消えているが暖簾は出ている。 店内に10名前後のお客様がいらっしゃる状態です。状況によってはかなり
お待ち頂く場合がございますし、入店頂けない場合もございます。

 
看板の電気が消え暖簾も出ていないが店内・2階宴会場の電気は点いている。 ご予約のお客様が15名以上いらっしゃる状態です。ご予約のお客様で
手一杯です。又のご来店をお待ち致します。20時以降ですとご入店頂ける場合が有ります。 


 遠方からの場合は極力ご予約の上お越し頂けますようお願い申し上げます。



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