10月8日 本日の薦め。
秋のお酒 ひやおろし 入荷始まりました。利き酒セットもございます。。
コース料理はこちら（前日までにご予約下さい）
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| 甘海老 造り 越前町底曳き網漁獲です。 |
鰺 造り・たたき 越前町定置網漁獲です。 |
白海老 唐揚げ |
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| 赤がま海老 造り 濃厚な甘み。焼・揚げも美味 |
赤いか 造り 南越前町定置網漁獲です。。 いかの中では最も美味。 |
天然ぶり 造り 9.5kg 津軽海峡漁獲。水温が下がらず。 南下が遅れています。 |
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| 天然鯛 造り。 南越前町河野定置網漁獲。 |
天然かんぱち（小振り） 造り。 越前町定置網漁獲。暖流のお魚。 水温が下がると南下します。 |
紅ずわいがに 越前町かにかご漁漁獲です。 越前で大喜丸一隻だけの操業です。 |
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| さざえ 造り・壺焼き 越前町漁獲です。 |
生ばい貝 造り 余り堅くなく旨みのある貝です。 |
ささがれい 一夜干し 越前町底曳き網漁獲。 大きなサイズは「若狭がれい」と呼ばれ 皇室にも献上されます。 |
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営業形態のご案内。 |
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| 看板が点灯し暖簾も出ている。 | 通常の営業形態です。 |
| 看板・陳列の電気が消えているが暖簾は出ている。 | 店内に10名前後のお客様がいらっしゃる状態です。状況によってはかなり お待ち頂く場合がございますし、入店頂けない場合もございます。 |
| 看板の電気が消え暖簾も出ていないが店内・2階宴会場の電気は点いている。 | ご予約のお客様が１５名以上いらっしゃる状態です。ご予約のお客様で 手一杯です。又のご来店をお待ち致します。20時以降ですとご入店頂ける場合が有ります。 |
遠方からの場合は極力ご予約の上お越し頂けますようお願い申し上げます。
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